lmh-v
lmh-v
Over lmh-v
Onze kinderen zijn volwassen en wonen niet meer thuis.
Omdat wij beide ook niet meer werken, hebben we nu meer tijd voor elkaar en voor onze hobby?s.
Voor mij kwam in 2002 een nieuwe erbij ? internet!
En zo gaat het dus nu, soms...
Gastenboek
Heb even gesnuffeld op je site, ik heb gelijk je recept van snelle rodekool stamppot meegenomen, … Lees verder »
Terug van Karpathos Prachtig eiland!!Lekker gegeten, gedronken en veel gelachen. Wens je een hele … Lees verder »
Ik hoop dat je dit leest en ik je wens je een goed pinksterweekend Liefs Ria Lees verder »
Aangezien de redactie geen aanbevolen pagina′s/webgroepen meer op de homepage zet of in de … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Kabeljauw met een 'sneeuwlaagje' van creme fraiche
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 800 gr kabeljauwhaasjes (of filets) 250 ml creme fraiche 2 citroenen verse kruiden, zoals: peterselie ? salie ? oregano ? tijm ? evt. rozemarijn 1-2 tenen knoflook 100 ml olijfolie 20 g roomboter versgemalen peper en (zee)zout, naar smaak
-
Carpaccio van St. Jacobs schelpen met koriander
Voorgerecht, Ingrediënten: 500 g St. Jacobs schelpen (vers of diepvries) sap van 2 citroenen 150-200 ml olijfolie (extra vergine) (zee)zout koriander of peperkorrels, grofgemalen of geplet Voor versiering: tomaten (Roma) enkele blaadjes rucola of krulsla als bedje verse peterselie, fijngeknipt
-
Snelle stamppot rode kool
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 750 g kruimige aardappelen 500 g rodekool (diepvries of potje) 1 grote ui 1 grote goudrenet 1 el (olijf)olie + klontje boter zout en versgemalen peper naar smaak eventueel nog extra boter, voor smeuigheid
-
Cocky?s boterkoek
Banket, Ingrediënten: 100 g boter 125 g gewone bloem 75 g basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout
-
Cocky?s cake
Banket, Ingrediënten: 200 g boter 200 g kristalsuiker 200 g cakemeel 1-2 zakjes vanillesuiker 3-4 eieren (samen 200 gram) snufje zout alle ingredienten op de kamertemperatuur
Restaurantrecensies
-
Oudaen
15-10-2003 | Lunch die niet doorging? Dinsdag 14 oktober namen de jongelui - zoon en zijn vriendin ? ma (mij dus) dagje mee naar Utrecht. Prachtig weer, leuke …
-
De Zakkendrager
15-10-2003 | Lunch die wel doorging Juiste gegevens: Restaurant De Zakkendrager (sinds 1987) Zakkendragersteeg 26 3511 AA Utrecht Tel. 030-231 75 78 Na onze …
-
Eethuis Touché
02-06-2003 | Prima adres voor een warme lunch, als je ?dagje uit? in de buurt bent. Verschillende keren zijn wij hier tussen de middag beland, en het beviel ons …
-
Chinees-Indisch Restaurant Tong Ah
03-03-2003 | Ook wij komen hier al jaren, met oma, kinderen en kleinkinderen, en de traditie wordt voortgezet. Aanvulling gegevens: Fax 030-6931229 TONG AH zit …
-
Panos de Griek
13-01-2003 | Nadat wij vele lovende berichten hebben gehoord hebben wij besloten om het zelf uit te proberen. En spijt hebben wij er niet van gekregen! Op de …
Links
Artikelen
-
Bereidingswijzen van vlees en ander voedsel
13-07-2003 | Koken kunnen wij allemaal ? toch? Bakken en braden ook, dacht ik? Maar onderstaand overzicht van verschillende bereidingswijzen vond ik toch te leuk om het voor mijzelf te houden.
-
De perfecte kaasplank
14-06-2003 | Zoveel mensen ? zoveel smaken. De een is een zoetekauw ? de ander houdt meer van hartig. Maar de meeste van ons houden wel van lekker eten, met als een afsluiting van onze maaltijd een heerlijk dessert ? of een kaasplankje.
-
Wereld van de kazen
11-06-2003 | Naar aanleiding van artikel in Eindhovens Dagblad (van Ray Simoen)
-
Chocolade en cholesterol
02-06-2003 | Dus ? er is een hoop voor alle chocoladeliefhebbers!
-
Bigos
20-05-2003 | Bigos, bigosch, bigusch: er bestaat geen standaardschrijfwijze voor de naam van dit nationale Poolse gerecht.
